커피 포장 봉투커피를 보관하기 위한 포장제품입니다.
볶은 커피콩(분말) 포장은 커피 포장 중 가장 다양한 형태입니다. 로스팅 후 자연적으로 이산화탄소가 발생하기 때문에 직접 포장하면 포장이 쉽게 손상될 수 있으며, 공기에 장기간 노출되면 향이 손실되고 커피의 오일과 향 성분이 산화되어 품질이 저하될 수 있습니다. 따라서 커피원두(밀가루)의 포장은 특히 중요합니다.
포장 분류
커피 포장의 종류도 다양하고 재료도 다양합니다.
커피백은 눈에 보이는 색깔 있는 작은 가방일 뿐만 아니라, 사실 커피백 패키지의 세계도 매우 흥미롭습니다.다음은 커피 포장 지식에 대한 간략한 소개입니다.
커피 공급 형태에 따라 커피 포장은 기본적으로 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.생콩 수출 포장, 볶은 커피콩(분말) 포장, 그리고인스턴트 커피 포장.
원두 수출 포장
생콩은 일반적으로 마대에 포장됩니다. 커피 원두를 수출할 때 세계 각국의 커피 생산국에서는 일반적으로 70~69kg의 마대를 사용합니다(하와이산 커피만 100파운드로 포장됩니다). 커피 삼베봉투에는 국가명, 커피 조직, 커피 생산 단위, 지역 등의 이름이 인쇄되어 있을 뿐만 아니라 해당 국가의 가장 대표적인 문양도 인쇄되어 있습니다. 평범해 보이는 이 제품들, 삼베봉투는 커피 마니아들에게 커피의 문화적 배경을 해석하는 각주가 되었습니다. 많은 커피 마니아들의 수집품이 되기도 하는 이러한 형태의 포장은 커피의 초기 포장이라 할 수 있습니다.
로스팅한 커피원두(분말)의 포장
크게 봉지형과 통조림형으로 나누어집니다.
(1) 가방에 넣어짐:
가방은 일반적으로 다음과 같이 나뉩니다.밀폐되지 않은 포장, 진공 포장, 단방향 밸브 포장, 그리고가압 포장.
비밀폐 포장:
실제로는 단기 보관에만 사용되는 임시 포장입니다.
진공 포장:
로스팅된 커피콩은 포장 전 일정 시간 방치하여 포장재의 이산화탄소 손상을 방지해야 합니다. 이러한 유형의 포장은 일반적으로 약 10주 동안 보관할 수 있습니다.
체크 밸브 포장:
포장백에 일방향 밸브를 추가하면 발생된 이산화탄소는 제거되지만 외부 가스의 유입을 차단하여 커피 원두가 산화되지는 않지만 향의 손실을 막을 수는 없습니다. 이러한 유형의 포장은 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 일부 커피에는 배기구가 포장되어 있는데, 일방향 밸브를 설치하지 않고 포장백에만 펀칭되어 있습니다. 이렇게 하면 커피 원두에서 발생하는 이산화탄소가 비워지면 외부 공기가 봉지에 들어가 산화를 일으키므로 보관 시간이 크게 단축됩니다.
가압 포장:
로스팅 후 커피콩은 빠르게 진공 포장되어 불활성 가스로 밀봉됩니다. 이러한 유형의 포장은 커피 원두가 산화되지 않고 향이 손실되지 않도록 보장합니다. 공기압에 의해 포장이 손상되지 않도록 충분한 강도를 갖고 있으며, 최대 2년까지 보관이 가능합니다.
(2) 통조림:
통조림은 일반적으로 금속이나 유리로 만들어지며, 둘 다 쉽게 밀봉할 수 있도록 플라스틱 뚜껑이 장착되어 있습니다.
인스턴트 커피 포장
인스턴트 커피의 포장은 상대적으로 간단하며 일반적으로 주로 긴 스트립으로 밀봉된 소형 포장 백을 사용하고 외부 포장 상자도 갖추고 있습니다. 물론 캔 인스턴트 커피를 공급용으로 사용하는 시장도 있습니다.
재료 품질
커피 포장의 종류에 따라 재료가 다릅니다. 일반적으로 원두 수출용 포장재는 비교적 단순하며 일반 대마주머니 소재이다. 인스턴트 커피 포장에는 특별한 재질 요구사항은 없으며, 일반적으로 일반 식품 포장재를 사용합니다.커피빈(분말) 포장에는 내산화성 등의 요구사항으로 인해 일반적으로 불투명 플라스틱 복합재료와 친환경 크라프트지 복합재료를 사용하고 있다.
포장 색상
커피 포장의 색상에도 특정 패턴이 있습니다. 업계 관례에 따르면 완성된 커피 포장의 색상은 커피의 특성을 어느 정도 반영합니다.
빨간색으로 포장된 커피는 일반적으로 진하고 무거운 맛을 갖고 있어 어젯밤의 좋은 꿈에서 술꾼을 빨리 깨울 수 있습니다.
블랙 포장 커피는 고품질 소형 과일 커피에 속합니다.
금색으로 포장된 커피는 부를 상징하며 그것이 최고의 커피임을 나타냅니다.
파란색으로 포장된 커피는 일반적으로 "디카페인" 커피입니다.
커피는 세계 3대 청량음료 중 하나이자 석유 다음으로 큰 교역량을 자랑하는 상품으로, 그 인기는 분명합니다. 포장에 담긴 커피 문화도 장기간 축적되는 매력이 있다.
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게시 시간: 2023년 11월 24일
