일반적으로 우리가 식품을 구입할 때 가장 먼저 눈길을 끄는 것은 식품의 겉포장 봉투입니다. 따라서 식품이 잘 팔릴지 여부는 주로 식품의 품질에 달려 있습니다.식품 포장 백. 일부 제품은 색상이 매력적이지 않더라도 다양한 렌더링 방법을 통해 궁극적으로 소비자를 끌어들일 수 있습니다.
성공적인 식품 포장은 소비자의 관심을 빠르게 끌 뿐만 아니라 포장 안의 식품이 신선하고 맛있다는 느낌을 주어 즉시 구매 충동을 불러일으킵니다. 그렇다면 고객의 호감을 얻기 위해 식품 포장을 어떻게 디자인할 수 있을까요? 아름다운 미각 신호를 생성하는 것은 어떻습니까?
색상은 식품 포장 디자인에 있어 가장 중요한 요소이자, 소비자가 빠르게 받아들일 수 있는 정보로서 포장 전체의 분위기를 결정짓는 요소이기도 합니다. 일부 색상은 사람들에게 아름다운 맛에 대한 힌트를 줄 수 있는 반면 다른 색상은 정반대입니다. 예를 들어:
회색과 검정색은 약간 씁쓸한 느낌을 줍니다.
진한 파란색과 청록색은 약간 짜게 보입니다.
짙은 녹색은 시큼하고 떫은 느낌을 줍니다.
식품 포장에 이러한 색상을 광범위하게 사용할 때는 주의하는 것이 중요합니다. 물론 모든 식품 포장이 비슷한 색상 세트를 사용해야 한다는 의미는 아닙니다. 최종 포장 색상의 선택 역시 식품의 맛, 맛, 등급, 유사 제품의 차별화 등 많은 요소를 고려해야 합니다.
단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛이 주된 '혀감각'에 의해 맛에도 다양한 '입맛'이 존재합니다. 그토록 많은 맛의 감각을 포장에 표현하고 소비자에게 맛 정보를 정확하게 전달하기 위해서는 디자이너가 이를 사람들의 인지방식과 색상의 패턴에 따라 표현해야 합니다. 예를 들어:
붉은색 과일은 달콤한 맛을 주며, 붉은색은 달콤한 맛을 전달하기 위한 포장재로 주로 사용됩니다. 레드는 사람들에게 따뜻하고 축제적인 느낌을 주기도 하며 축제적이고 열광적인 의미로 음식, 담배, 와인에 사용됩니다.
노란색은 갓 구운 페이스트리를 연상시키며 매혹적인 향기를 발산합니다. 음식의 향을 표현할 때 노란색을 자주 사용한다.
오렌지의 색은 빨간색과 노란색 사이에 있으며, 오렌지와 같은 달콤하고 약간 신맛이 나는 맛을 전달합니다.
상큼함, 부드러움, 아삭아삭함, 신맛 등의 맛과 맛은 일반적으로 녹색 계열 색상으로 표현됩니다.
인간이 먹는 음식이 풍부하고 다채롭다는 점이 흥미롭지만, 실생활에서 인간이 먹을 수 있는 파란색 음식은 거의 없습니다. 따라서 식품 포장 디자인에서 파란색의 주요 기능은 시각적 효과를 높여 더욱 위생적이고 우아하게 만드는 것입니다.
부드러움, 점도, 단단함, 바삭함, 매끄러움 등과 같은 맛의 강약 특성에 대해 디자이너는 주로 색상 디자인의 강도와 밝기에 의존하여 표현합니다. 예를 들어 진한 빨간색과 밝은 빨간색을 사용하여 단맛이 강한 음식을 표현합니다. 주홍색으로 대표되는 적당한 단맛의 음식. 더 가벼운 단맛이 나는 음식을 표현하려면 주황색 빨간색을 사용하세요.
커피나 초콜릿 등 식품에 특화된 색상이 된 짙은 갈색(흔히 커피로 알려짐) 등 사람들에게 이미 익숙한 색상을 이용해 직접적으로 맛을 표현하는 음식이나 음료도 있다.
정리하면, 디자이너가 음식의 맛을 표현하는 주요 방법은 색이라고 이해할 수 있지만, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 등 색을 사용하여 표현하기 어려운 맛 감각도 있습니다. 디자이너는 특별한 글꼴 디자인과 포장 분위기를 사용하여 디자인을 표현하고 정신적, 문화적 차원에서 이러한 맛 감각을 표현하여 소비자가 전달된 맛 정보를 명확하게 식별할 수 있도록 해야 합니다.
식품 포장에 있는 다양한 모양과 스타일의 그림이나 일러스트레이션도 소비자에게 미각 신호를 제공합니다.
원형, 반원형, 타원형 장식 패턴은 따뜻하고 부드러우며 촉촉한 느낌을 주며, 페이스트리, 보존식품, 심지어 간편식품과 같은 순한 맛의 식품에도 사용됩니다.
반면 정사각형과 삼각형 패턴은 차갑고 단단하며 부서지기 쉽고 건조한 느낌을 줍니다. 분명히 이러한 모양의 패턴은 원형 패턴보다 퍼프 식품, 냉동 식품 및 건조 식품에 더 적합합니다.
또한, 이미지의 활용은 소비자의 식욕을 자극할 수 있다. 점점 더 많은 포장 디자이너들이 반복적으로 시도하고 테스트한 포장 내부 식품의 모습을 소비자에게 보여주기 위해 포장에 식품의 실제 사진을 붙이고 있습니다.
언급할 또 다른 장식 기법은 소비 시 강한 감정 성향을 담아 포장된 감성 식품(초콜릿 커피, 차, 레드 와인 등)에 대한 것입니다. 무작위로 손으로 그린 일러스트레이션, 아름다운 풍경 이미지, 심지어 낭만적인 전설까지 포장에 분위기를 조성하여 먼저 소비자에게 간접적인 감정적 단서를 제공함으로써 아름다운 맛 연상을 생성합니다.
식품 포장의 모양도 음식의 맛 표현에 영향을 미칠 수 있습니다. 포장 형태와 재질의 특성이 다르기 때문에 나타나는 질감 또한 음식의 모양과 맛에 영향을 미치는 요소입니다. 식품포장의 형태디자인은 언어표현의 추상적 형태이다. 식품 포장 디자인의 맛을 표현하기 위해 추상적 언어를 사용하는 방법은 다음 두 가지 문제에 주의가 필요합니다.
동적. 역동성은 발전, 발전, 균형과 같은 좋은 특성을 의미합니다. 디자인에서 모션의 형성은 일반적으로 곡선과 공간 부분의 형태 회전에 의존합니다.
볼륨감. 볼륨감이란 포장의 볼륨이 가져오는 심리적인 느낌을 말합니다. 예를 들어, 부풀린 음식은 공기로 포장해야 하며, 큰 사이즈 디자인으로 음식의 부드러움을 표현할 수 있습니다.
그러나 포장은 결국 산업화된 생산이기 때문에 디자인을 어떻게 하든 생산 형태와 포장 조건의 한계를 고려해야 한다는 점을 지적해야 한다.
식품 포장 요구 사항이 있는 경우 당사에 문의하실 수 있습니다. 로서유연한 포장 제조업체20년 이상 동안 당사는 귀하의 제품 요구 사항과 예산에 따라 올바른 포장 솔루션을 제공할 것입니다.
게시 시간: 2023년 9월 25일
